Tohumları ve pedikülleri çıkarmak için alıçları yıkayın. Tohumları çıkarmak için özel bir alet almadım. Tohumları çıkarmak için kürdan kullandım. Yuvarlak dekoratif ağzın pediküllerini çıkarmak da çok uygun.
Temizlenmiş alıçları mikrodalgada ısıtılmış kapaklı yemek kutusuna koyun.Zevkinize göre 40 ~ 60 gram beyaz şeker ekleyin Beyaz şeker, yumuşak beyaz şeker veya ezilmiş kaya şekeri pudrası kullanılabilir. 40 gram şeker zaten çok ekşidir. , Şekeri azaltmanız önerilmez, şekeri kendiniz azaltamazsanız tarife güvenmeyin
Beslenme çantasının kapağını iyice çalkalayın. Çok uzun ya da fazla güç gerektirmez. Alıç şekerle kaplıdır. Şekerin dibinde çökelmesi normaldir.
Mikrodalga fırında yemek kabının kapağını 3 dakika yüksek ateşte kapatın, her dakika çıkarın ve tatlı suyu daha eşit dağıtmak için birkaç kez sallayın.Açık olması gerekir, aksi takdirde posa kırılır
3 dakika sonra kırmızı meyve resimde biraz şeffaf görünür ve tamamı yumuşaktır.Yemek çantasının dibinde az miktarda çorba vardır.Kırmızı meyveyi kızartmak için soğumaya bırakın. Konserve meyve yapmak istiyorsanız bir sonraki adıma geçin. Mikrodalgada farklı bir kıvılcım olacaktır. Zaman da farklı
3 dakika sonra yemek çantasının kapağını açın ve 5-8 dakika mikrodalgaya devam edin (kapak başlangıçta hızlı bir şekilde kaynamaya başlar ve daha sonra nemi almak için kapak açılır) Her 2 dakikada bir çıkarın ve şekilde gösterildiği gibi et şeffaf olana kadar hafifçe sallayın. Kabuğu kırmızı, parlak ve büzülmüş, kurutulmuş alıç meyvesi altta çorbasız hazırdır.Soğuduktan sonra yenebilir.Mikrodalganın kıvamı farklı olduğu için yemek kabı boyutu farklı ve ısıtılan alan farklıdır, bu nedenle son 5 ila 8 dakika içinde istediğiniz zaman tadabilirsiniz. Tadına bak, dikkat et Soğuktan sonra kurutulmuş meyve, sıcakken biraz daha sert olur, çok kuru ısırmayın, soğuksa ısırmazsanız iyi olmaz need, ihtiyacınız olan damak tadına göre zamanında durun
Son adım, kapağı açıp 8 dakika sokmaktır Bu resim kapağın 5 dakika açıldığını gösterir, 5 dakikada yumuşar ve 8 dakikada biraz daha yumuşak olur.