Balkabağı asma
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Kabak asma nasıl kızartılır 1 Kabak asması 2 Kabak asmasının dış tarafındaki tendonları yırtın. Temiz suya batırın ve küçük tüylerden kurtulmak için biraz tuz ekleyin. 3 Suyu boşaltın 4 kızartma tavası 5 Dilimlenmiş sarımsakları ekleyin ve soteleyin. 6 Kabak asmalarını dökün ve düzleşip kesilene kadar kızartın. 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 porsiyon