Malzemeler
Dana bonfile
200 g
Hangjiao
150 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 1,5 gr tuz, 10 gr zencefil, 10 gr sarımsak, 3 diş arpacık, 1 beyaz şeker, 2 gr hafif soya sosu, 5 gr istiridye sosu, 5 gr karabiber, 1 tutam nişasta, 6 gr
[El yapımı yiyecekler] Biberli dana bonfile nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: 200 gram dana bonfile, 150 gram biber, 10 gram zencefil, 3 diş sarımsak, 1 yeşil soğan
2 Sığır bonfileini yatay olarak dilimleyin ve sonra dikey olarak kalın şeritler halinde kesin. 1 gr tuz, 2 gr şeker, 5 gr hafif soya sosu, 5 gr istiridye sosu, 0,5 gr karabiber ve 4 gr nişasta ekleyin.
3 Baharatı ve eti elinizle alın.Son olarak biraz soğuk yağ ekleyin ve iyice karıştırın.Aynı zamanda soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.
4 Biberleri yıkayın, suyla kurulayın, çekirdeklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere çapraz bölümleri kesin.
5 Tencereye yaklaşık 30 gram daha fazla yağ koyun, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin, bir spatulayı çevirin ve ardından yağ sıcakken dana etini ekleyin.
6 Sığır eti rengi değişince karıştırarak kızartın.
7 Tencerede alt yağı bırakın, biberleri ekleyin, orta ateşte yumuşayana ve rengini değiştirene kadar karıştırın ve tuz ekleyin. Not: Acı biber yiyemiyorsanız bir süre karıştırın.
8 Sonra kızarmış dana etini tencereye dökün.
9 Karıştırın ve tencereden çıkacaktır ve tadı daha pürüzsüz hale getirmek için suyu da ekleyebilirsiniz.
-
- Mantarlı Kızarmış Sığır Eti
-
- Tavada kızartılmış sebzeli domuz eti
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Siyah Pirinç Ananas Sekiz Hazine Pirinç
-
- Tatlı ve Baharatlı Mısır Kaburga
-
- Yumurtalı Kızarmış Salatalık
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- İstiridye Kral Toka Altın Pençe
-
- Basit ve kolay pirinç pişirici kek
-
- Jade Üç Taze Mantı
-
- Kavrulmuş yuba
-
- Tarçınlı Elmalı Kek
