Malzemeler
Ördek göğsü
2 parça
Yardımcı Malzemeler: 1 yemek kaşığı kırmızı reçel, 1 yemek kaşığı kırmızı şarap, 1 yemek kaşığı karabiber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı
Kırmızı Titian ile ördek göğsü nasıl kızartılır 1 Ördek göğsünü yıkayın ve tuz, pirinç şarabı ve karabiberle yaklaşık 15 dakika marine edin. Daha fazla lezzet istiyorsanız, bir çapraz desen çizebilirsiniz.
2 Tavayı ısıtın, ördek göğsü derisini koyun ve yüksek ateşte kızartın.
3 Çok fazla yağ başladı, orta ateşte değiştirin ve 5 veya 6 dakika daha kızartmaya devam edin
4 Deri rengini aldıktan sonra ters çevirin ve 2, 3 dakika daha kızartmaya devam edin.
5 Kızarttıktan sonra, fırın tepsisine folyo folyo koyun, fırına koyun ve 190 derecede 10 dakika pişirin
6 Kavurulduktan sonra bir miktar çorba çıkar. Cilt gevrek.
7 Ev yapımı kırmızı kuru üzüm reçeli.
8 Ördek göğsünü kavururken kırmızı şarap, reçel, hafif soya sosu, mısır nişastası, bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın ve bir süre sonra kavrulmuş et suyunu orta ateşte hafif viskoz yarı saydam bir sos yapmak için orta ateşte pişirin.
9 İnce dilimler halinde kesin, bir tabağa servis edin ve üzerine sos ekleyin.
10 Bir telefon görüşmesi yaptıktan sonra soyuldum, birkaç dilim yemedim, çocuk restorandaki gibi tadı harika dedi!
-
- Tavada kızartılmış sebzeli domuz eti
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Siyah Pirinç Ananas Sekiz Hazine Pirinç
-
- Tatlı ve Baharatlı Mısır Kaburga
-
- Yumurtalı Kızarmış Salatalık
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- İstiridye Kral Toka Altın Pençe
-
- Basit ve kolay pirinç pişirici kek
-
- Jade Üç Taze Mantı
-
- Kavrulmuş yuba
-
- Tarçınlı Elmalı Kek
-
- Kabak lapası
