Süper basit kurabiyeler - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın, başka bir yumurta alın ve daha sonra kullanmak üzere çırpın.
Pudra şekerini ve mısır yağını geniş bir kaseye dökün ve eşit şekilde çırpma teli ile çırpın. , Şeker tamamen eriyene kadar. Burada pudra şekerini dövmek için bir gıda makinesi kullanıyorum, şeker ise eriyene kadar karıştırın!
İyi bir yumurtayı çırpın, eşit şekilde çırpmaya devam edin
Sadece böyle yazın,
Ardından düşük toz ve süt tozunu sırayla eleyin, eleyin ve yediğinizden emin olun, tadı daha hassas olacaktır.
Sonra bir spatula ile karıştırın, neredeyse kuru pudra gibi görünmüyor, doğrudan ellerinizle yoğurmayın, çünkü tavşan yeterince çıtır değil!
Hamuru elinizle tutun, kapağını kapatın ve 30 dakika bekletin, yazın yüksek sıcaklık adımında 30 dakika buzdolabında bekletin.
Hamuru 10 gram daha bölün, yoğurun ve sıkın
Her birinin ortasına bir gökkuşağı şekeri veya kuru üzüm veya badem koyun ... yumurta sıvısını yüzeyine fırçalayın (buraya fırçalamayı unuttum, ama Dabao profesyonelce fırçalamamı hatırlattı, bu yüzden iki dakika pişirip tekrar çıkarıyorum. nın-nin)
Yumurta sıvısını fırçalarken fırını önceden ısıtın
Fırın iyi ısıtılır ve 175 derecede 15-20 dakika kavrulur.Kişiye özel fırın görünümüne göre şeker pişirme süresi çıkarılıp soğutulabilir.
Yaklaşık 20 dakika pişiriyorum. Yüzey lekeli. Çabucak çıkardım ve ters çevirdim. Neyse ki geçen seferki kadar duygusal değil
Soğumasına izin verildiğinde, hava geçirmez bir kavanozda saklayabilirsiniz İki yemeğim uzun süre saklanacak, yarısı gizlice saklanacak ve daha fazla yiyeceksiniz
Çıtır çıtır bir bisküvi denedim ve şekerin bir kısmı eritilerek bisküvinin içinde çok tatlı sevmezseniz hamurdaki şekeri azaltabilirsiniz.
