"Bu tür taze karidesler, en tatlı tadı tatmak için en basit pişirme yöntemiyle yenebilir." Malzemeler
Deniz karidesi Doğru miktar
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Malzemeler
Likör Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karidesleri temizleyin, karides bıyıklarını kesin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2 Taze soğan, dilimler halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
3 Yağı bir tencerede ısıtın, taze soğan ve zencefili soteleyin ve bir çorba kaşığı beyaz şarap pişirin.
4 Suyu dökün ve kaynatın.
5 Karidesleri koyun ve karides kırmızı olana kadar 2-3 dakika pişirin. Ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin.
6 Karidesleri çıkarın ve birkaç dakika buzlu suya koyun. Yemek yerken en sevdiğiniz malzemeleri batırın.
İpuçları
1. Karidesin tazeliği tadı sağlamanın anahtarıdır Canlı karides veya taze karides aldığınızdan emin olun. 2. Biraz beyaz şarap eklemek, karidesin balık kokusunu etkili bir şekilde giderebilir. 3. Karidesleri çok uzun süre pişirmeyin. 4. Daldırma karmaşık değildir, sadece basit soya sosu. Ailem tadı daha iyi olan hardal yağı eklemeyi seviyor.