Tavuk kanadı
330 g
Takviyeler: yağ, tuz, kızarmış soya sosu, yeşil soğan, zencefil, biber şehriye, kuru kırmızı biber Kızarmış tavuk kanadı yöntemi 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve tüyleri alın. 2 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan. 3 Zencefili küçük parçalar halinde kesin. 4 İki kuru biberi daha ekleyin. 5 Biraz kızarmış soya sosu dökün. 6 Tavuk kanatlarını kaynar suda haşlayın. 7 Tencereye yağı koyun ve kaynatın. 8 Tavuk kanatlarını ekleyin ve kavurun. 9 Doğranmış yeşil soğanı tekrar ekleyin. 10 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 11 Yukarıda hazırlanan baharatları dökün. 12 Eşit şekilde karıştırın. 13 Su ekleyin. 14 Su miktarı orta düzeyde ve tavuk kanadı bitmemiş. Kaynamaya başlayın. 15 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve biraz tuz ekleyin. 16 Meyve suyu toplanana kadar kaynamaya devam edin. 17 Servis yapın ve tadını çıkarın.