domuz fileto
250 g
Kurutulmuş mantar
10 g
salatalık
1
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, soya sosu, nişasta ve nişasta Salatalık ve mantarlı tavada kızartılmış domuz eti 1 Domuz eti bonfile hazırlayın 2 Bonfile yıkayın, dilimleyin, tuzla iyice karıştırın, şarap, koyu soya sosu ve nişastayla karıştırın ve 20 dakika marine edin 3 Salatalığı yıkayıp dilimleyin 4 Mantarı ıslatın, sapını çıkarın ve 5 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, et dilimlerini ekleyin ve kızartın 6 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın, mantar ve salatalık ekleyin 7 tuz koyun 8 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın 9 Servis