1. Pastırmanın eski kabuğunu çıkarın, üst bıçakla 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin ve sosisleri çapraz bıçakla elmas şeklinde dilimler halinde kesin.
2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin, frenk soğanı kıyın ve tofuyu 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
3. Tofuyu güveçin dibine yerleştirin ve ardından pastırma ve sosisleri eşit şekilde tofunun üzerine koyun.
4. Buharlı pişiricide SAIC'i ısıtın, pastırma ve sosisin üzerine yeşil soğan, zencefil ve sarımsak koyun, üzerine şarap pişirin, şeker ve karabiber ekleyin ve tencereye koyun.
5. Orta ateşte ve 30 dakika buharda değiştirin, yeşil soğanı ve zencefili tencereden çıkarın.
6. Buharda pişirilmiş et çorbasını tavaya dökün, kaynatın ve nişastayı suyla koyulaştırın.
7. Haşlanmış suyu domuz pastırmasının üzerine dökün ve frenk soğanı serpin.