Bayberry
2000 g
Yardımcı maddeler: şeker, tuz, kaya şekeri, bal, su, su Şuruplu defne meyvesi nasıl yapılır 1 Taze defne meyvesi seçin 2 Yıkamak için 5 ila 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin 3 Temiz bir şişeyi kaynar suya batırın ve suyu boşaltın. 4 Yıkanmış defne meyvesini biraz şeker serpin ve 30 dakika marine edin 5 Defne meyvesini daldırmak için tencereye su ekleyin 6 Uygun miktarda kaya şekerini koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte çevirin. 7 Defne meyvesi yumuşak olduğunda ateşi söndürün 8 Sıcakken şişeye koyun, ağzını yaklaşık 40 derecede kapatmak için biraz bal koyun ve ardından soğuması için buzdolabına koyun.