Malzemeler
Domuz pastırması
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı zencefil, uygun miktarda kırmızı yağ, soya fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı sarımsak fidanı, uygun miktarda kırmızı biber
Küçük kızarmış domuz pastırması uygulaması 1 Pastırmayı ılık suda bekletin ve temizleyin.
2 Islatılmış pastırmayı ince dilimler halinde kesin, zencefili doğrayın, sarımsak filizlerini temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
3 Tencereye bitkisel yağı dökün, yağ sıcakken rendelenmiş zencefili ekleyin ve soteleyin.
4 Bir çorba kaşığı kırmızı fasulye ezmesini karıştırın ve kırmızı yağı kızartın.
5 Pastırma dilimlerini dökün ve kısık ateşte kızartın.
6 Bir yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Pastırma yumuşadıktan sonra sarımsak saplarını ilave edin ve kavurun.
8 Sarımsak sapları yumuşayınca sarımsak yapraklarını ekleyin ve ocağı kapatın.
9 Her çeşit pirinç öldürücü vardır ve kızarmış domuz pastırması, pirincin nihai katili.
-
- Lezzetli kızarmış turşu
-
- Kimyonlu Baharatlı Izgara Balık
-
- Domuz Knuckle ve Fıstık Tenceresi
-
- Tavuk Turşusu Biber Makarna # Dünya Makarna Günü #
-
- Kimyon Kurutulmuş Petrel Balığı
-
- Marul
-
- Kıymalı Kelp
-
- Kıymalı Tofu Çorbası
-
- Biberli Kızarmış İşkembe
-
- Hardallı marullu erişte çorbası
-
- Kimyonlu Yumurtalı Gözleme
-
- Ceviz Kaburga Çorbası
