g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

150 g

Siyah mantar

1 kepçe

havuç

1/4 kök

Aksesuarlar 1 çorba kaşığı doğranmış yeşil soğan 1 çorba kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı tuz 1 gr tavuk özü 1 gr yağ 1 çorba kaşığı

Tavada kızartılmış lahana sapı, siyah mantarlı bebek sebzeleri 1 Siyah mantarı ılık suda bekletin

2 Lahana saplarını yıkayın ve kesin, havuçları dilimleyin

3 Bir tavaya havuç ekleyin ve renk için kızartın

4 Siyah mantarı pişirme şarabı ekleyin, yedi katman pişene kadar kavurun

5 Lahana saplarını ekleyin ve tuzda karıştırın

6 Tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin

7 Yazın daha fazla sebze yiyin

Tavada kızartılmış donmuş tofu

Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga

Baharatlı İhale Tofu

Rutabaga ile tavada kızartılmış pırasa

Mor Boynuzlu Yaprak Biftek Çorbası

Soya sütü iki renkli buharda pişirilmiş çörekler

İçki fabrikası renk çemberi

Okara ile Tavada Kızartılmış Lahana

Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri

Mısır posası pirinç lapası

Domates Soslu Kızarmış Patlıcan

Kızarmış ördek