g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

50 gram

pirinç şarabı

80 g

Yumurta sıvısı

30 g

Yardımcı maddeler, pigment, uygun miktar, uygun su miktarı

Damıtılmış pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ununu suyla karıştırın ve bir top halinde yoğurun.

2 Dört parçaya bölün ve üç parçaya farklı renkler ekleyin.

3 Hamuru dört renk olacak şekilde yoğurun.

4 Her birini küçük yuvarlaklar halinde yoğurun.

5 Suyu kaynatın ve pirinç şarabını dökün.

6 Su kaynadıktan sonra küçük toplar halinde koyun.

7 Ateş kaynadıktan sonra Yuanzi'nin çıkmasını bekleyin.

8 Son olarak çırpılmış yumurta karışımını ekleyin.

9 Tatlılığı seviyorsanız biraz daha şeker ekleyebilirsiniz.

Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri

Mısır posası pirinç lapası

Domates Soslu Kızarmış Patlıcan

Kızarmış ördek

Dolmalık Biber Böbrek

Yassı yengeç ve kış kavun çorbası

Eşek yuvarlanan

Sixi siu mai

Lahana haşlanmış erişte çorbası

Taze Soğanlı Kavrulmuş Taro

Sebze Etli ve Karidesli Big Wonton

Soya sosu haşlanmış deniz tarağı