g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

donmuş tofu

500 g

Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, kırmızıbiber, kişniş, 1 yıldız anason, tuz

Dondurulmuş tofu nasıl kızartılır 1 Donmuş tofuyu suda çözün

2 Suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere aynı büyüklükte parçalar halinde kesin

3 Taze kırmızı biberi küçük halkalar halinde kesin, kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın

4 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan ve ince dilimlenmiş zencefil

5 Bir tencerede yağı ısıtın ve yıldız anasonu ekleyin, zencefili soteleyin

6 Doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi güzel kokulu

7 Kesilmiş tofuyu tencereye koyun

8 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.

9 Tuzla baharatlayın ve iyice karıştırın

10 Servis yapmadan önce dilimlere kişniş serpin

Baharatlı İhale Tofu

Rutabaga ile tavada kızartılmış pırasa

Mor Boynuzlu Yaprak Biftek Çorbası

Soya sütü iki renkli buharda pişirilmiş çörekler

İçki fabrikası renk çemberi

Okara ile Tavada Kızartılmış Lahana

Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri

Mısır posası pirinç lapası

Domates Soslu Kızarmış Patlıcan

Kızarmış ördek

Dolmalık Biber Böbrek

Yassı yengeç ve kış kavun çorbası