Sos salma - Yemeği
Ana malzemeler
- omurga 1 parça
- istiridye sosu 2 yemek kaşığı
- Verdami Soya Sosu 2 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Soya sosu 1 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- kristal şeker bir miktar
- tuz bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Biber 20 kapsül
- Su Yarım kase
- Xianxian Damak zevki
- Sos Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salma küçük parçalar halinde doğranır ve daha sonra kullanılmak üzere yıkanır.
-
2 Bir tencerede soğuk su altında 2 dakika kaynatın.
-
3 Omurgayı çıkarın ve köpüğü soğuk suyla yıkayın.
-
4 Omurgayı düdüklü tencereye koyun, sırayla yağ, aroma, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, kaya şekeri, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber ve su ekleyin.
-
5 Tüm malzemeleri koyduktan sonra iyice karıştırın, her bir salma parçasını çorbaya batırın, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 12 dakika kısık ateşte değiştirin.
-
6 Kapağı açtıktan sonra, salma ve çorbayı eşit şekilde yüksek ateşte karıştırarak suyunu 1 dakika toplayın.
İpuçları
Çeşninin konsantrasyonu kişisel zevkinize göre belirlenebilir. Kızarmış biftek
önceki
