Söğüt Yapraklı Buharda Köfte#Jie Rou Shi Ke, Aşk için Kağıt Aşçılar# - Yemeği
Kuzeyde birçok yemek çeşidi vardır ve köfte en popüler olanıdır.Her yıl Çin Yeni Yılı yaklaşırken, köfteler on ikinci kameri ayın yirmi üçüncü yılından on beşinci yılına kadar yenir. ilk kameri ayın günü. Köfte yemeyi sevdiği için köfte yapmayı da çok seviyor.Çocuk meraklı bir yaşta.Onun için tamamlayıcı yiyecekler yaparken renkli olanları da seviyor.Sağlık, her iki dünyanın en iyisi olan vitaminlerle de desteklenebilir. Katıl: #Jie Rou Shi Ke, kağıt aşk için aşçılar# un 700 gram ıspanak suyu Ilıman (doldurma) domuz yağsız et 260 gram fıstık yağı Ilıman soya sosu Ilıman doğranmış yeşil soğan Ilıman Tuz Ilıman tavuk özü Ilıman Shimizu Ilıman
Aşama 1
Ispanağı yıkayın ve kaynar suda haşlayın, ardından parçalara ayırın, mutfak robotuna koyun, parçalamak için uygun miktarda su ekleyin, tortuyu süzün ve daha sonra kullanmak üzere ıspanak suyunu alın.
Adım 2
Unun üzerine ıspanak suyunu ekleyip hamur haline getirin, iyice yoğurun ve uyanması için bir leğene koyun.
Aşama 3
Domuz eti küçük parçalara ayırın, mutfak robotunun kuru öğütme kabına koyun ve et dolgusu haline getirin.
4. Adım
Dövülmüş ete fıstık yağı, doğranmış yeşil soğan, tuz, soya sosu, tavuk esansı ve uygun miktarda su ilave edilerek tek yönde karıştırılır.
Adım 5
Hamuru çıkarın, yaklaşık 5 cm çapında uzun bir şerit halinde yoğurun ve bir bıçakla küçük dozlar halinde kesin.
6. Adım
Daha sonra un ile yapıştırın ve düz bir şekilde bastırın, hamur hamuru haline getirin
7. Adım
Hamur derisine uygun miktarda et dolgusu koyun, hamur derisinin bir ucundan içeri bastırın ve ardından başparmak ve işaret parmağınızla her iki taraftan ileri doğru itin.
8. Adım
Şekilde gösterildiği gibi, açıklık kapanana kadar sol ve sağ tarafları sırayla ileri doğru itin.
9. Adım
Sarılmış söğüt yaprağı köfte
Adım 10
Söğüt yapraklı köfteleri üzeri buharlı bez kaplı bir buharlı pişiriciye koyun, tencereye soğuk su koyun ve su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.
11. Adım
Köfte pişirilir ve rengi parlak yeşildir.
Adım 1/2
Domates sosuyla yaratıcı olun
