Aşama 1
Önce ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlıyoruz.Adım 2
Mor tatlı patates soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir, buharda pişirilir ve püre haline getirilir veya bir gıda takviye makinesi ile püre haline getirilir, dökülür ve oda sıcaklığına soğutulur. Not: Bir sonraki adım, mor tatlı patatesi küçük toplar halinde ovalamaktır.Eğer yapışkan ise önce 15 dakika buzdolabına koyabilirsiniz, donduktan sonra ovalaması daha kolay olacaktır.Aşama 3
Ellerinizi suya batırın, uygun miktarda mor patates püresi alıp bir top haline getirin, hepsini yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve buzdolabında 1 saat kadar dondurun. Not: Mor tatlı patates topları dolgu olarak kullanılır, bu yüzden onları küçük parmağınızın büyüklüğüne kadar sürdüğünüz sürece çok fazla ovalayamazsınız.4. adım
Mor lahanayı küpler halinde kesin, bir gıda takviye makinesine koyun, biraz su ekleyin, bir macun haline getirin, 50 gr meyve suyu süzün.Adım 5
Aynı şekilde havuç suyu ve sebze suyu hazırlayın.6. Adım
Unu yapışkan pirinç ununa dökün ve karıştırın. Karışık tozun içerisine mor lahana suyunu dökün, topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın, hamur pedine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, hamur elinize yapışmamalıdır.7. Adım
Aynı şekilde yeşil hamur, sarı hamur ve beyaz hamur yapılır. Not: Diğer hamurları yaparken, kurumasını önlemek için yoğrulmuş hamuru streç filmle örtün.8. Adım
Mor hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın ve yaklaşık 10 g'lık küçük parçalar halinde kesin. Not: Mor tatlı patates toplarını sarabildiği sürece boyut ayarlanabilir. (Adımları herkese açıklamak için mor yapışkan pirinç topları kullanıyorum)9. Adım
Küçük bir ilaç alın ve bir daireye sürün, ellerinizle sıkın ve bir kaseye şekil verin.10. adım
Doldurmayı içeri koyun, sarın ve açıklığı çevirin. Not: Bebekler için olduğu için yapışkan pirinç topları mümkün olduğunca küçük yapılmalıdır.11. adım
Yeşil, mor, sarı ve beyaz olanlar çok güzel mi? Çocukları birlikte yapmaya davet edebiliriz.Çocukları ovmaktan çok mutlu olacaklarını göreceksiniz.Adım 1/2
Su kaynadıktan sonra yapışkan pirinç toplarını ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte pişirin. Not: Yapışkan pirinç toplarını karıştırırken karıştırmayın, sadece suyu karıştırın.13. adım
Yapışkan pirinç topları kabarıncaya kadar kaynattıktan sonra bir kez soğuk su ekleyin; yeniden kabardıklarında tekrar soğuk su ekleyin.14. adım
Üçüncü kez suda bekletin, tamamen pişene kadar pişirin ve servis etmesi yaklaşık 3 ila 5 dakika sürecektir. Not: Soğuk su eklemenin amacı yapışkan pirinç toplarının yuvarlanmasını önlemektir, aksi takdirde cilt kolayca kırılır.Adım 15
Görünüş değeri çok yüksek mi? O (_) O ~