Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış lotus kökü - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 1 bölüm
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: lotus kökü.
-
2 adet yeşil biber, kırmızı biber.
-
3 Lotus kökünü yıkayın ve soyun.
-
4 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun.
-
5 Yeşil ve kırmızı biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve çıkarın.
-
6 Doğrama tahtasına koyun ve ipek şeklinde kesin, kenara koyun.
-
7 Sonra nilüfer kökü ipeğini kaynar suya koyun, haşlayın ve çıkarın.
-
8 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış nilüfer kökünü ekleyin ve kızartın.
-
9 Daha sonra yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin ve kırılana kadar kavurun.
-
10 Ardından baharatlamak için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
