Malzemeler
Kış kavunu
400 g
Turşuluk sebzeler
100 gram
Yağsız et
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, tavuk
Yağsız domuz eti ve kış kavun çorbası yöntemi 1 İçindekiler: kış kavunu, sebze turşusu (temizlenmiş ve kesilmiş), yağsız et dilimleri
2 Yağsız et dilimlerine uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
3 Uygun miktarda salata yağı ekleyin.
4 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Balmumu kabağını soyun ve yıkayın.
6 Doğrama tahtası üzerinde kalın dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
7 Yağı bir tencerede ısıtın, yağsız domuz dilimlerini ekleyin, pişene kadar karıştırın ve servis edin.
8 Ardından kesilmiş kış kavunu ve salamura sebzeleri ekleyin ve kavurun.
9 Sonra kaynatın ve kış kavunu yumuşayana kadar kaynatın.
10 Daha sonra yağsız kızarmış domuz eti dilimlerini karıştırın.
11 Son olarak biraz tuz ekleyin.
12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Balkabağı Okara Çörek
-
- Korece kimchi ile tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Marulları canlı yakalayın
-
- Xinjiang Cauldron Fish
-
- Acılı Kızarmış Tavuk
-
- Krizantem ve Marul Balık Derisi Köfte Çorbası
-
- Duble kavun bal içeceği
-
- Şekerli Kızarmış Domuz Eti
-
- Pastırma ve uzun kavun ile haşlanmış erişte
-
- Kırmızı yağlı kulak parçası
