Balkabağı Okara Çörek - Yemeği

Malzemeler

kabak

200 g

Okara

100 gram

un

700 g

Yardımcı Maddeler Maya tozu 7g

Kabak çekirdeği posası çörek uygulaması 1 Buharda pişirilmiş kabak, soyulmuş ve püre haline getirilerek dövülür.

2 Kabak püresi, fasulye posası, un ve maya tozunu karıştırın.

3 Hamuru yoğurun.

4 Islak bir ejderha kumaş örtü ile örtün ve doğal prova için sıcak bir yere koyun.

5 Mayalı hamur.

6 Hamuru havalandırın ve iyice yoğurun.

7 Yoğurulmuş hamuru dozlayın.

8 İksiri bir süre yoğurun, bitirin ve şekillendirin.

9 Buharda pişirilmiş çöreklerin çiğ embriyolarını tek tek hazırlayın, üzerlerini bir havluyla örtün ve 15 dakika bekletin.

10 Dayanıklı buharda pişirilmiş çörekler buharlı pişiriciye koyun.

11 Örtün ve 20 dakika buharlayın, ardından 5 dakika boyunca ocağı ve buharı kapatın.

Taze etli ay kekleri
önceki
Korece kimchi ile tavada kızartılmış domuz göbeği
Sonraki
Marulları canlı yakalayın
Xinjiang Cauldron Fish
Acılı Kızarmış Tavuk
Krizantem ve Marul Balık Derisi Köfte Çorbası
Duble kavun bal içeceği
Şekerli Kızarmış Domuz Eti
Pastırma ve uzun kavun ile haşlanmış erişte
Kırmızı yağlı kulak parçası
salata
Mao'nun Kızarmış Domuz Eti
İki renkli balkabağı rulosu
Jambon ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
To Top