Malzemeler
Düşük toz
70 g
kakao tozu
30 g
Vanilya özü
Birkaç damla
Yumurta
85 g
Toz şeker
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı 100 gr kabartma tozu 1 gr maraschino kiraz uygun miktarda su 50 gr ince şeker 10 gr
Zengin bir şarap vişneli çikolatalı kek nasıl yapılır 11 Tereyağını yumuşatın ve yumuşak kremsi bir şekle getirin, pudra şekeri iki porsiyon halinde ekleyin ve genişlemek için yeterince karıştırın
2 Yumurta sıvısını 4-5 kez ekleyin ve her seferinde tamamen karıştırıldığını doğruladıktan sonra bir dahaki sefere ekleyin.Pürüzsüz emülsifiye haldedir.Vanilya özütü ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kakao tozu, kabartma tozu, düşük glütenli un ekleyin ve elenmiş tozu karıştırın ve kuru toz kalmayıncaya kadar yaklaşık 90 kez karıştırın
4 Doğranmış maraschino kirazlarını ekleyin
5 Hamuru pürüzsüz ve parlak olana kadar karıştırın, kalıba koyun, yüzeyi düzeltin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırına 45 dakika koyun.
650 gr su ve 10 gr beyaz şeker kaynatılarak şurup haline getirilir, kek tamamen emilene kadar kekin yüzeyine fırça ile fırçalayın, soğutun, streç filmle sarın ve serada saklayın.
7 Bir fincan espresso ile eşleştirin, mükemmel ikindi çayı
8 Kurabiye yaptım, çok lezzetliydi
-
- Pastırmalı buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Halloween örümcek kurabiyeleri
-
- Kakao Gevrek Topları
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Çikolata Madeleine
-
- Hindistan cevizi tabağı
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Bademli kek
-
- Sosisli ekmek
-
- Zencefilli Totoro Kek
-
- Bebek yemeği tofu giysileri
-
- Koyun meleyen ekmek
