Aksesuarlar: Maya 3g kabartma tozu 1.5g beyaz şeker 4g su 150g
Buharda pişirilmiş çörekler 1300 gram un nasıl yuvarlanır, 1,5 gram kabartma tozu eklenir ve iyice karıştırılır
2 Küçük bir kaseye 3 gram maya tozu, 4 gram şeker ve 150 gram ılık su ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika bekletin
3 Maya suyunu iyice karıştırın ve birkaç kez una ekleyin (bir kez su ekleyin ve su eklenene kadar unu bir kez karıştırın)
4 Hamuru yoğurun
5 Plastik sargıya sarın,
6 Yoğurt makinesine koyun ve pirinç şarabı fonksiyonunu seçin
7 Fermente, 2 kat daha büyük, çıkar
8 Uzun çubuğu yoğurun
9 Tohum şeklinde kesin
10 Şeridi tekrar yoğurun
11 Dilimler halinde açın
12 Topla
13 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika daha mayalayın. İyiyse buharda pişirmeye başlayın, orta ateşte 18 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra 5 dakika sonra kapağı kapatın.
