Aksesuarlar Suya uygun miktarda tuz 3 gr soya sosu 30 gr kaya şekeri 10 gr soya sosu 15 gr 3 dilim sarımsak uygun miktarda yıldız anason 2 yeşil soğan 3 dilim
Shaanxi Roujiamo - ev yapımı bir yöntem 1 Üç kat et ayrılmıştır;
2 Fazla kanı emmesi için eti 1 saat temiz suda bekletin ve suyu yarıya kadar değiştirin;
3 Üç katmanlı etli sıcak su kabı;
4 Az miktarda köpüğü alın;
5 Yardımcı malzemelerdeki baharatları tencereye koyun;
6 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin;
7 Kısık ateşe çevirin ve su tekrar kaynayana kadar pişirin;
8 Eti ve suyu düdüklü tencereye koyun, 20 dakika bastırın, kapağı açın ve yaklaşık 20 dakika pişirin;
9 Güveçte haşlayın ve MSG'de yavaşça kaynatın üretimi tamamlandı
10 Unun içindeki malzemeler eşit şekilde karıştırıldıktan sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ılık bir yere göndererek büyüklüğünü ikiye katlayın.
11 Tek tip erişte boyutuna bölün;
12 Yüzeyi biraz yağ ile fırçalayın
1315 dakika dinlenin;
14 Hamuru şerit halinde yoğurun ve oklava ile açın
15 Hamuru ikiye katlayın
16 Tek taraftan topla
17 Bir pasta yapmak için sonuna kadar bastırın
18 Bitmiş pastayı 10 dakika gevşetin
19 Hamuru yuvarlak dilimler halinde yuvarlayın
20 Elektrikli fırın tavası önceden ısıtıldıktan sonra pastayı kuru tavaya koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin
21 Bir tarafı altın olduğunda, ters çevirin ve 2 dakika pişirin;
22 Gösterildiği gibi yüzey altın sarısı olana kadar çıkarın;
23 Pişmiş bisküvileri fırın filesine 200 derece fırına koyun, 10 dakika sonra orta tabakayı çıkarın
24 Bu pişmiş kek;
25 Bisküvileri kesmek için bıçak kullanın, alt kısmı kesilmez;
