tavuk göğsü
1 parça
marul
5 ağaç
Salatalık
1
Yumurta
1 parça
Takviyeler, büyük karışık sebzeler, salata sosu, 1 torba tuz, 1 gram yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı karabiber Tavuk göğsü salatası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuk göğsünü karabiberle öğütün, şarap ve tuz ilave edip yaklaşık on dakika marine edin. 3 Marine edilmiş tavuk göğsü kurulayın ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın. 4 Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 5 Marul marulunu yıkayın. 6 Marulun köklerini çıkarın, uzun yaprakları ikiye bölün ve salatalıkları tabağa koyun. 7 Yumurtaları tavada çırpın ve ince yumurta kabukları halinde kızartın ve ince şeritler halinde kesin. 8 Kızarmış tavuk göğsünü tabağa koyun. 9 Karışık sebze salatası sos ile gezdirin. Değilse, bunun yerine salata sosu kullanın. (Sirke hazırlama yöntemi: 3: 1 oranında zeytinyağı, siyah sirke veya pirinç sirkesi veya limon suyunun yanı sıra biraz şeker, karabiber ve tuz kullanın.) 10 İyice karıştırın ve servis yapın.