Yağlı ama yağlı olmayan kavrulmuş paçalar - Yemeği
Bu kızarmış domuz paçasına hem hoş kokulu hem yağlı ekşi erik, kırmızı hurma ve diğer malzemeler eklenir.Çok lezzetlidir.Birkaç parça daha yerseniz yağlı değildir.Paçanın beslenmesi gelmez. Hadi yapalım Ev yapımı ekşi erik referansı www.xiachufang.com/recipe/103020744/ Domuz ön toynağı Bir (üçten fazla kedi) Ekşi erik 2, 3 adet (biraz erik suyu eklemeyi severim) kırmızı randevular 6 kapsül Kurutulmuş shiitake mantarları 2 parça Sarımsak 3 Yıldız anason 2 parça Tarçın küçük bir parça Beş baharat tozu 1 çay kaşığı zencefil 3 dilim soya sosu 3, 4 yemek kaşığı (kişisel damak zevkinize göre artırın veya azaltın) Soya sosu 1 yemek kaşığı (esas olarak rengi arttırmak için eklemedim) Su
Domuz ayaklarını yıkayın, şarap ekleyin, kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve soğuk suyla durulayın
Önce shiitake mantarlarını ıslatın, tüm malzemeleri ekleyin, paçaları boğmak için su ekleyin,
Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve çubuklar yerleştirilene kadar (yarım saatten fazla) pişirin. Eklemek istiyorum, fotoğraf çekiyorum. Su yeterli değilse, istediğiniz zaman ekleyin.
Lezzetli ve pürüzsüz, şişman ama yağlı değil. Tam renk, koku!
Marine ayrıca yumurtaları, marine edilmiş tofu ile marine edebilir.
Kızarmış geyik eti
Sonraki
