g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuzun ellerini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın

Su, yeşil soğan, zencefil, beyaz şarap veya yemeklik şarap ekleyin

Akan köpüğü beyazlatın, çıkarın, yıkayın ve düdüklü tencereye koyun.

Tencereye başlayın ve yağı pişirin, kaya şekeri veya beyaz şeker ekleyin ve şeker rengini kızartın, kısık ateşte karıştırıp su ilave edin (kişisel öneri kaynamış su eklemektir, soğuk su özellikle canlıdır, emniyete dikkat etmelisiniz)

Aşağıda gösterildiği gibi baharat ekleyin, 1 ot meyvesi, 2 yıldız anason, 3 defne yaprağı, 1 küçük avuç kimyon, 6 kuru kırmızı biber

Resimde görüldüğü gibi 1 çorba kaşığı baharat, 2 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı tuz koyun ve baharat ve baharatlarla birlikte suyu düdüklü tencereye dökün.

Düdüklü tencereye 30 dakika basın ve kurutulmuş çorbayı toplamak için yüksek ateşte wok'a dökün.

Süslemek için tencereden biraz frenk soğanı koyun