Kızarmış sığır tendonu - Yemeği
Et 5 kedi Defne yaprağı 3 dilim Biber Kullanışlı soya sosu 150 gram kristal şeker Kullanışlı Yıldız anason 3-5 Tarçın 1 parça zencefil 5-6 adet tuz Kullanışlı Kırmızı pirinç mayası Birkaç Tsaoko 1 parça Rezene Kullanışlı Arpacık soğanı Yarım kök Acı biber 10 Şarap pişirme 50 gram Soya sosu 2 kaşık Kuru sarı sos 1 torba
Eti 4-5 saat soğuk suda bekletin, kanı ıslatın ve birkaç kez suyu değiştirin.
Kuru su
Malzemeleri hazırlayın
Besleme paketini yükleme
Malzeme paketlerini bir tencereye koyun ve suyu kaynatın, baharatlar pişsin.
Suyu iyice soğumaya bırakın, marine etmek için sığır eti ekleyin, soya sosu, pişirme şarabı, sos, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Bir gece buzdolabında bekletin.
Bir tencereye koyun ve kaynatın, 15 dakika sonra yüksek ateşte kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin. Yemek çubukları sığır etine kolayca girebilir ve haşlanmış et çiğnenmez.
İyice çıkarın ve soğutun ve dilimleyin.
