1. Soya fasulyesi filizlerini hazırlayın.
2. Kurutulmuş kırmızı biberleri filamentler halinde kesin, sarımsak dişlerini kullanmak için hafifçe vurun.
3. Soya fasulyesi filizlerini yağsız bir kaba dökün ve kurulayın, nem azalıncaya ve fasulye filizleri yumuşak ve dolana kadar karıştırın.
4. Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak dişlerini soteleyin.
5. Kurutulmuş kırmızı biberleri içine dökün.
6. Sarımsakları ve kurutulmuş kırmızı biberi bir kenara koyun, soya filizlerini dökün ve karıştırarak kavurun.
7. Tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Zencefil sirkesini dökün ve iyice karıştırın.
9. Fasulye filizlerinin aromasını ayarlayın ve tabağa koyun.