Portakallı lotus kökü noodle jöle - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın ve tartın ~ Lotus kökü tozu + portakal tozu (veya Taibai tozu) + suyu karıştırın ~ iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Portakal suyu + pudra şekerini karıştırıp kenara koyun.
Portakal suyunu ısıtın ve şeker eriyene kadar pişirin ve sonra ocağı kapatın.İçindekileri karıştırın A. Hemen portakal suyunu ekleyin ~ Sonra sobaya aktarın ve suyla ısıtın.İç malzemeleri kalın bir macun çıkana kadar karıştırın. Kapatılabilir.
Son olarak portakal reçeli ekleyin ve iyice karıştırın ~ Derhal yağlanmış kaba dökün, yüzeyi bir spatula ile düzeltin ~ Buharlı pişiriciyi kaynattıktan sonra içine koyun. Orta ateşte yaklaşık 20 ~ 25 dakika buharda pişirin (şeffaf olacaktır. )
Buharda pişirilmiş soğuk kek çıkarılıp soğumaya bırakıldıktan sonra .. Tamamen soğuması için buzdolabına koyun, hindistan cevizi ununun üzerine dökün, lezzetli parçalara ayırın ve ardından hindistan cevizi ununu eşit şekilde kaplayın.
Soğuk kekin üzerine biraz portakal marmelatı ekleyin .. Daha lezzetli olacak!
Portakal aromasına ek olarak, çilek, ahududu, kızılcık, ananas gibi diğer aromalarla değiştirin. ~ Aynı zamanda lezzetlidir!
