Rezene Tortilla - Yemeği
Küçükken kırsalda yeni mısır unu kekleri yemeyi düşündüğümde çok açgözlüyüm. Oburluğu anlamak için birkaç kez tavada küçük mısır kekleri yaptım.Genel olarak konuşursak sorun değil. Öğrenmenin sonu olmadığı için, mevcut temelde birkaç farklı sebze ekmeği yaptım ve temelde başardım. En iyi rezene tortillalarından birini tanıtmama izin verin, çünkü ailemin en sevdiği yemek, bu yüzden sizinle paylaşıyorum ve beğeneceğinizi umuyorum. Mısır unu 300 gram Soya unu 200 g Yumurta 2 parça Rezene 500 g tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
500 gram rezene yıkayın.
Adım 2
Rezeneyi ince ince doğrayın ve 2 yumurta koyun.
Aşama 3
300 gram mısır unu ve 200 gram soya ununu yaklaşık 3 gram kabartma tozu ile karıştırın.
4. adım
Unun 1 / 5'ini kaynar su ile karıştırın (viskoziteyi artırın).
Adım 5
2 çay kaşığı tuz 2,3 gram tavuk özü ve biraz su ekleyip iyice karıştırın. (Çok fazla su olmamalıdır)
6. Adım
Yağı orta ve kısık ateşte bir tavaya koyun ve sebzeli krepleri koyun.
7. Adım
Krepleri iki kez çevirin.
8. Adım
Sonraki pota hazırlanın.
9. Adım
Bu kadar. Sebze ekmeği
önceki
Mısır unu Havuçlu Kek
Sonraki
