Mumlu mısır yapışkan ve yumuşaktır ve oluşturulması zordur ve sarı mısır çok daha iyidir. Bununla birlikte, bir mutfak robotu bir taş değirmenden daha iyi değildir ve insanlar tarafından kuru ve incedir. Nem yok, bu adam sadece boşta, öğütücüler. Biraz su ekleyin ve güzelce dönüyor, ancak hamur biraz daha ince. Böyle sümüksü bir mısır ezmesinin kendini desteklemesi zordur ve sadece un ile ayarlanabilir ve unun glüteni yardımıyla biraz kabarık bir tat katabilir. Maya ile büyütülmüş ve kabartma tozu ile takviye edilmiş, niasin salınımını sağlarken, kabarık bir doku ekler. sarı mısır taneleri 350 gram Su 90 gram un 50 gram kuru maya 1/2 çay kaşığı karbonat 1/4 çay kaşığı Pudra şekeri 1 çay kaşığı
Aşama 1
Malzemeler
Adım 2
Sarı mısır tanelerini mutfak robotuna koyun ve su ekleyin.
Aşama 3
İnce bir macun haline getirin
4. Adım
Büyük bir kaseye dökün
Adım 5
un ekle
6. Adım
iyice karıştırın
7. Adım
Kuru maya ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 8
Pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
9. Adım
Üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
Adım 10
meyilli yükselir
11. Adım
Yaklaşık 50 gramlık bir kaşık kazın ve mısır kabuğunun üzerine koyun.
Adım 1/2
buharlı pişiriciye koymak
Adım 13
Kaynar bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
Adım 14
potun dışında
Adım 15
Yükleniyor
-
- Yeşil soğan yağı yumuşak kek
-
- Sütlü Tortilla (İri Taneli Dorayaki)
-
- Balıklı Krep
-
- Pırasa Tortilla
-
- İri Tortilla
-
- Sebze ekmeği
-
- Rezene Tortilla
-
- Mısır unu Havuçlu Kek
-
- Fasulye Unlu Tortilla (Şekersiz Versiyon)
-
- Net Kırmızı Tatlı ve Ekşi Baharatlı Patates
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Çocuk gıda takviyesi-tatlı ve ekşi ejderha balığı