Kızarmış nehir karidesleri - Yemeği
"Nehir karidesleri yumuşak, lezzetli ve besleyicidir. Yüksek proteinli ve az yağlı suda yaşayan yiyeceklerdir." Malzemeler
- Nehir karidesi 400 gram
- Tuz ve karabiber tozu 1 kaşık
- tuz 2 gram
- Tavuk Özü 1 g
- Orijinal Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Nehir karidesleri temizlenir ve süzülür.
-
2 Tencereye daha fazla kızartma yağı ekleyin, yeşil duman görünene kadar yüksek ateşte ısıtın, nehir karideslerini dökün ve kızartın.
-
3 Su biraz kuruyana kadar kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
4 Nem kuruyana ve karides kabukları kızarana kadar kızartın.
-
5 Biraz tuz ve karabiber serpin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın.
-
6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
