Çoban Çantası Köfte - Yemeği
"Ailemizin geleneği, günün ilk gününün ilk gününün birinci ve on beşinci günü köfte yemektir. Malzemeler
- Shepherd'in çantası 500 g
- Yumurta 3
- Biber yağı 1 kepçe
- Basmati pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı
- tuz 2 kaşık
- Yemeklik yağ 5 yemek kaşığı
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Orta baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet çoban çantası yumuşak kaynatılıp suyu sıkılır
-
2 adet çoban çantası ve doğranmış yeşil soğan
-
3 Yumurtaları çırpın ve soğuk yağa koyun.Yemek çubukları ile sürekli karıştırın.Yağ sıcakken yumurtalar hazırdır.
-
4 rulo köfte
-
5 Acı biber yağı ve sirke daldırma yapar, köfte lezzetlidir
