Kakao Peynirli Şifon Kek - Yemeği
Küçük Domuz Peppanın babası süpermarkette gizlice çikolatalı kek aldı. Oğlum çikolatalı kek yemesi gerektiğini gördü, ben de kakao tozu aldım ve yapmaya başladım ... Krem peynir 80 gram Tereyağı 50 gram Süt 50 gram Yumurta 5 Düşük toz 70 gram kakao tozu 10 gram (zevkinize göre artırılıp azaltılabilir) Pudra şekeri 65 gram
Krem peyniri, tereyağı ve sütü su üzerinde ısıtın ve iyice karıştırın.
Maden yazın normal sıcaklıkta açıldı.
Sarısı ve yumurtanın akı ayrılır. Yumurta sarısını peynir hamuruna ekleyin.
Yumurta sarıları eşit şekilde karıştırıldıktan sonra (saça iyi gelecek şekilde bir süre karıştırın) karıştırılmış un ve kakao tozunu eleyin.
İyice karıştırın
Yumurta akını şekerle dokuz dakika çırpın.
Yumurta akının üçte biri yumurta sarısı hamuruna eklenir.
İyice karıştırın ve yumurta beyazlarının kalan üçte birine dökün, 8 inçlik fırın tepsisine iyice karıştırın ve 45 dakika 160 derecede fırına koyun.
, fırını içeri ve dışarı çevir, mesafe 40 cm, sadece 10 cm döndüm, delik biraz büyük
çikolatalı Cheesecake
Sonraki
