Edamame ile Kızarmış Tavuk - Yemeği
Pipa tavuk bacaklarını kemikler boyunca kesin, bacak kemiklerini çıkarın ve yaklaşık 1 cm kadar küçük parçalar halinde kesin. 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı pişirme şarabı, 2 dilim zencefil, yarım çorba kaşığı koyu soya sosu ve yarım çorba kaşığı kuru nişasta ekleyin. Son olarak 1 çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
Cildi yumuşatmak için taze edamame'i iki dakika suda kaynatın ve ardından fasulyeleri soyun. Fasulye tungur ve kaseleri tıngırdatmanın sesi çok güzel!
Arpacık soğanı, havuç, sarımsak, kırmızı biber ve zencefili küçük parçalar halinde kesin.
Marine edilmiş eti doğrudan tavaya dağıtın, çok uzun süre kızartmamaya dikkat edin ve yüzey hazırlandıktan hemen sonra servis edilecektir.
Panik yapmamak için bir kase sosu ayarlayın: 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 12 çorba kaşığı istiridye sosu, 12 çorba kaşığı koyu soya sosu, 1 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı şeker (yarım çorba kaşığı önerilir) ve 12 çorba kaşığı nişasta. Daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
Önce küçük malzemeleri soteleyin, susamlı biberi sevmiyorsanız seçip çıkarabilirsiniz.
Tavuk kanadı ve edamame'i 1 dakika karıştırın.
Taze hazırlanmış sosu dökün, arpacık soğanlarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarıp servis yapın.
Yumuşak ve yumuşak tavuk kanadı, en taze mevsimlik yemeklerle eşleştirilir.
