Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Taro
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda biber, 5 gr, zencefil, 10 gr, eski yağ, 3 gr, güney sütü, 1 parça istiridye sosu, 15 gr, şeker, 15 gr, hafif soya sosu, 15 gr
Taro eti yöntemi 1 Tencereye uygun miktarda su koyun, karabiber ve birkaç dilim zencefili ekleyin, daha sonra domuz göbeğini ekleyin ve 7-8 olgunlaşana kadar kaynatın ve çok soğuk alın
2 Suyu boşalttıktan sonra, deri kısmına küçük bir delik açmak için bir kürdan kullanın ve ardından rengi boyamak için koyu soyayı kullanın
3 Taroyu soyun ve yaklaşık 3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
4 Wok'ta ısıtın, yağ ekleyin ve seksen olgunlaşana kadar pişirin, taro parçalarını ekleyin ve pişene kadar kızartın, ardından toplayın
5 Domuz eti ekleyin ve domuz derisi altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve biraz kızartın, yağı alın
6 Güney sütü, tuz, istiridye sosu, şeker ve hafif soya sosunu bir sosta karıştırın
7 Soğuduktan sonra, domuz göbeğini taro ile kabaca aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin.
8 Sonra derin bir kaseye (domuz derisi aşağı bakacak şekilde) bir parça domuz karnı ve bir parça taro koyun ve ardından ayarlanmış sosu dökün
9 Tencerede 50 dakika buharda pişirin
10 Buharda pişirilmiş eti çıkarın ve tabağa koyun.
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Süt Dolandırıcılığı
-
- Sarımsak Nehri Crucian
-
- Kızarmış domuz kanı hapları
-
- Cigu Kavrulmuş Domuz Eti (İlk Sayı)
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Esmer şekerli kruvasan
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Sotelenmiş kuru soğan
-
- Muz Şifon
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği ve Saman Mantarlı
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
