Havuz balığı
400 g
Beyaz turp
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, arpacık soğanı, kişniş Turp ve turp sazan çorbası uygulaması 1 Beyaz turpu yıkayıp dilimleyin. Arpacık soğanı ve kişnişi parçalara ayırın. 2 Crucian sazanı yıkayın. 3 Bir tavada zencefili ve kuru biberi soteleyin. 4 Turp sazanı kızartın. 5 Su ekleyin ve balığı kaynatın. 6 Çorba beyazlaşınca beyaz turpu ekleyin ve 15 dakika pişirin. 7 Son olarak, uygun miktarda tuz, taze taze soğanla baharatlayın ve kişniş serpin.