pirinç
1 kase
domuz eti
100 gram
Shiitake
3 adet
yeşil biber
Yarım
havuç
Yarım
soğan
Yarım
Siyah mantar
20 g
Takviyeler: tuz, şeker, çörek otu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, mısır nişastası Risotto nasıl pişirilir 1 Eti küçük parçalar halinde kesin, şarap ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 2 Mantar, havuç ve yeşil biberleri dilimleyin 3 Mantarları önceden ıslatın 4 Soğan, zencefil, sarımsak, bir kenara koyun 5 Wok'a yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokusu için soğanı kızartın 6 Marine edilmiş et dilimlerini koyun ve et dilimleri beyaz olana kadar kızartın. 7 Havuç ve siyah mantarı ekleyin, soya sosu, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, taze hale getirmek için biraz şeker ekleyin, mantara batırılmış suyu ekleyin ve malzemeler lezzetli olana kadar pişirin 8 Küçük bir kase alın, mısır nişastasını çözün, oran su: mısır nişastası = 2: 1 9 Malzemeler lezzetli olana kadar piştikten sonra yeşilbiber dilimlerini ekleyin 10 İki kaşık nişasta suyu ekleyin, çorba pişene kadar pişirin, ocağı kapatın, yağın tadına bakın 11 Pirinç kasesini alın ve içine pirinci koyun, ardından tabağa dökün. Garnitür için siyah susam serpin 12 Pişmiş yemekleri haşlayın ve bir tabak lezzetli risotto olarak servis edin