1 Malzemeler: 100 gr düşük glutenli un, 40 gr süt, 2 yumurta, 40 gr yumuşak beyaz şeker, 10 gr bitkisel yağ, 2 gr alüminyum içermeyen kabartma tozu
2 Önce yumurtaları leğene koyun ve yumuşak şeker ekleyin.
3 Elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
4 Ardından sütü içine koyun.
5 iyi yendi.
6 Daha sonra, düşük glütenli unu ve alüminyum içermeyen kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
7 Ardından bitkisel yağ ekleyin.
8 İyice çırpın ve 30 dakika bekletin.
9 Hamuru bir kaşıkla tekrar karıştırın.
10 Bir kaşık hamuru almak için bir kaşık kullanın ve tavaya dökün Bu sırada ateşi açın.Yaklaşık bir iki dakika kısık ateşte kızartın Hamuru gözlemleyin Hamurun yavaşça genişlemeye başladığını ve dışarı çıktığını göreceksiniz. kabarcık.
11 Çevirdikten sonra kızartın ve çıkarın.
12 Soğumaya bırakın.
Son olarak, bir dilim kızarmış börek kabuğu alın ve uygun miktarda fasulye ezmesi dolgusu koyun.