Ricciarelli - Yemeği
İki yumurta akını köpürene kadar çırpın, ardından çırpmaya devam etmek için limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyin.
Pudra şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin
Badem ununu hafifçe karıştırın, hafifçe karıştırmayı unutmayın!
Karıştırdıktan sonra, hamuru plastik ambalaja sarın, şeritler halinde yuvarlayın ve en az 4 saat buzdolabında tutun (en iyisi bir gece).
Şeritlerin daha sonra kesilmesi daha uygun olan plastik sargı ile sarılması önerilir.
Soğuduktan sonra çıkarın, tezgahın üzerine pudra şekeri serpin ve meyilliyi ellerinize yapışmaması için eşit bir şekilde pudra şekeri ile kaplayın.Ancak şu anda çok fazla pudra şekeri kaplamamaya çalışın ve ellerinize dokunmayın çünkü sonraki adımlar sadece Gerçekten kalın pudra şekeri ile kaplanması gerekiyor.
Hamuru bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin, ardından hafifçe düzleştirin (yaklaşık 1 cm kalınlığında)
Pudra şekerini ucuna eşit şekilde batırın.Dışı çıtır, içi yumuşak olacağından kalın bir tabaka pudra şekeri sürmeniz önerilir.
Parşömen kağıdına koyun ve 160 derecede 15 dakika pişirin.Pişirdikten sonra biraz genişleyeceği için çok fazla sıkıştırılmaması önerilir.
Doğrudan kavurulduktan sonra yenebilir, ekstra pudra şekeri serpmeye gerek yoktur, aksi takdirde gerçekten tatlı olur! Kalın badem aroması yumuşak tada uyuyor ve kahve veya sütle süper lezzetli!
Arkadaşlarıma hediye olarak gerçekten güzel ve lezzetli olan güzel bir ambalaj kutusu aldım!
