Malzemeler: 1/2 Çin lahanası Malzemeler: 5 kurutulmuş shiitake mantarı Malzemeler: 1/2 kase kalamar Malzemeler: 1/3 havuç Malzemeler: 3 adet sarımsak Malzemeler: 1 yeşil soğan Baharat: 2 yemek kaşığı pirinç şarabı Baharat: 1 yemek kaşığı soya sosu Baharat: uygun miktarda tuz
1 Çin lahanasını yıkayın, küçük yuvarlak parçalar halinde kesin, tencereye koyun, biraz su ekleyin ve yumuşak lahanayı haşlayın (önce 2/3 kadar yumuşayıp büzünceye kadar koyun, sonra 1/3 koyun)
2 Havuç, kıyılmış mantarlar (ıslatılmış), kıyılmış kalamar
3 Tavadan sırayla rendelenmiş havuç, yeşil soğan, sarımsak ve shiitake mantarlarını karıştırarak kızartın
4 Kalamar ekleyin, karıştırın, pirinç şarabı ve soya sosu ile kısın
5 Kaynatmak için biraz su ekleyin
6 Sotelenen malzeme 5'i Uygulama 1 lahana kabına koyun ve 10 dakika pişirin, tuzla baharatlayın ve servis yapın.
-
- Tuzlu Çıtır Kalamar Yüzüğü
-
- Bademli Yabanmersinli Kek
-
- Bademli Kurabiye Çikolata
-
- Yılbaşı yemekleri - bambu filizleri, istiridye, kalamar ve sarımsak [HOLA Happiness Cafeteria]
-
- Ricciarelli
-
- Mimi Limon Kömürlü Izgara Kalamar (Kömürsüz)
-
- Badem Melaleuca
-
- [Kore mutfağı] Kıyılmış kalamar
-
- Soğuk kalamar
-
- Melaleuca badem şeritleri
-
- Frenk soğanı ile kalamar krep
-
- Fıstık Badem Boynuzlu Tost