Baharatlı Sığır Sosu - Yemeği
"Hazırlanan dana sosu güçlü bir tada sahiptir ve erişte ve buharda pişirilmiş çöreklerle karıştırılabilir. Sofrada iyi bir arkadaştır." Malzemeler
- sığır eti 500 g
- Doubanjiang 400 gram
- Kurutulmuş biber erişte 100 gram
- Yer fıstığı Kullanışlı
- Pişmiş beyaz susam Kullanışlı
- Biber erişte Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır etini yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2- Bir mutfak robotuna koyun ve parçalayın.
-
3 kıyma zencefil.
-
4 Kıymalı sarımsak.
-
5 Yer fıstığı kavrulur ve soyulur, taze saklama poşetine konur ve oklava ile ezilir.
-
6 Tencereye yağı daha fazla yağ dökün, kıyılmış dana eti ekleyin ve kızartın.
-
7 Kıyılmış zencefili, kuru biberli erişteleri ve fasulye ezmesini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kırmızı yağı kızartın. Acı erişte miktarı kişisel zevkinize göre ayarlanabilir.
-
Uygun miktarda biber eriştesini koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
9 Sonra doğranmış fıstıkları ve beyaz susamı ekleyip iyice karıştırın.
-
10Son olarak kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
-
16 bitmiş resim
Özel sos biber
önceki
Ev yapımı Tuzlu Yumurta
Sonraki
