ördek
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, yıldız anason, tarçın, soya sosu, zencefil, eski şarap Pilav versiyonuyla haşlanmış ördek nasıl pişirilir 1 Ördeği ılık suyla örtün. 2 Tencereye biraz yağ ekleyin, ardından kaya şekerini ekleyin ve kısık ateşte kaynatın. 3 Ördeği içine koyun ve zencefil, tarçın, yıldız anason, tuz ve soya sosuyla kızartın. 4 Sonra biraz eski şarap ve su koyup demir bir tavada kaynatın. 5 Bir pirinç tenceresine dökün ve 30 dakika pişirin. 6 Nihai ürün.