Balık kafası
Yarım
Keçiboynuzu yaprakları
500 g
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 5 gr tuz, 10 gr zencefil Keçiboynuzu yaprağından kafa çorbası nasıl yapılır 1 Fasulye yaprağı hazırlayın 2 Balık kafasını yıkayın ve suyu boşaltın 3 Kızgın yağ tavası, balık kafasını ekleyin ve bir tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın 4 Ters çevirin ve balık kafasının diğer tarafını altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. 5 Fasulye yapraklarını, zencefili düz olarak ayırın 6 Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin, kaynattıktan sonra zencefil ekleyin 7 Çorba tenceresine uygun miktarda su ekleyin, kaynattıktan sonra zencefil ekleyin 8 Balık kafasını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin, tadına göre tuz ekleyin 9 Sheng dışarı