Karides ve Yumurta - Yemeği
1. Karidesleri karides ipliğinden çıkarın, birkaç kez suyla durulayın, biraz tuz, beyaz biber ve şarap ekleyin, ellerinizle kavrayın ve 20 dakika marine edin; yumurtaları yıkayın ve bir kaseye koyun; yeşil soğan yapraklarını küçük parçalar halinde kesin
2. Karidesler marine edildikten sonra, içindeki nemi kontrol edin, yağı tavaya koyun, ısıtın, karidesleri ekleyin ve karideslerin rengi değişinceye ve yağ tavada kalana kadar kızartın
3. Yeşil soğan yapraklarını yumurta karışımına koyun, biraz tuz ekleyin, karideslerin soğumasını bekleyin, ardından karidesleri yumurta karışımına koyun ve iyice karıştırın
4. Tencerede yağı tekrar ısıtın, iyice karıştırılmış karides ve yumurta karışımını ekleyin ve yumurta karışımının kısık ateşte katılaşmasına izin verin.
5. Yeşil yapraklı sebzeler pişirin ve bunları tabağın dibine koyun
6. Karides ve yumurtayı tabağa koyun
7. Bitmiş ürün çizimi
8. En son fotoğrafı açma
