Taro ve Shiitake Mantarlı Izgara Domuz Kaburga - Yemeği
5 taro kökü, 3 adet mantar, 3 adet, 400 gram pirzola, 400 gram yemek, yeşil soğan, 1 adet zencefil, 1 adet yağ, 10 gram tuz, 10 gram biber, 10 anason, 3 adet defne yaprağı, 5 adet soya sosu 1 yemek kaşığı soya sosu 1 kaşık istiridye sosu 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 2 kaşık sarımsak 2 diş yemek
1. Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye ekleyin.
2. Shiitake mantarları ve taro ekleyin, eşit şekilde kızartın.
3. Kaburgaları önceden düdüklü tencerede haşlayın.
4. Bir kase et ve çorba getirin.
5. Kaburga çorbasını tencereye koyun ve taro mantarlarını haşlayın.
6. Son olarak kaburgaları ekleyin ve çorbayı haşlayın.
7. Tencereden çıkınca kişniş ekleyin.
8. Lezzetli, kızarmış sosun rengi biraz daha koyu, tuzlu değil ve tadı harika!
Karidesli Erişte Çorbası
Sonraki
