1. Marulu yıkayın, jambonu dilimleyin, yumurtayı bir kaseye çırpın, yeşil soğanı kesin, yumurtanın içine koyun ve biraz tuz ekleyin.
2. Yumurta ve jambonu eşit şekilde karıştırın.
3. Isıtmak için tencereye yağı koyun ve çırpılmış yumurta sıvısını dökün.
4. Yumurtalar katılaşınca ters çevirin ve lapa haline gelene kadar kızartın.
5. Orijinal bisküvileri ortadan ayırmak için bir bıçak kullanın ve altını buharda pişirilmiş çörek gibi kesmeyin.
6. Ortasına sarımsaklı biber sosu sürün
7. Marulu koyun
8. Kızarmış yumurtalı jambonlu turtayı koyun
9. Tüm turtayı sırayla yapın.