1. Tereyağı dışındaki malzemeleri ekmek makinesine koyun
2. Hamuru yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin
3. Genişletme aşamasına kadar yoğurun
4. Boyutu iki katına çıkarmak için doğal olarak fermente edilmiştir
5. Egzozu çıkarın, küreselleştirin ve yuvarlak embriyo doğrudan iki kez vurulabilir
6. Altına kare bir embriyo yapın, bir porsiyon alın ve oklava ile oval bir şekle getirin
7. Yumurtalı tart kabuğu gibi üçe katlayın.
8. Fırın tepsisine koyun ve düz hale getirmek için ellerinizle birkaç kez bastırın.Üstü fazla büyütmeyin, mayalanması için fırına koyun.Altına bir kase sıcak su koyun
9. Büyüklüğün 1.5 katı kadar fermente ettikten sonra, bir kat yumurta sıvısı sürün ve üzerine susam serpin
10. 180 derece ısıtılmış fırına 15 dakika koyun
11. Soğuduktan sonra ortasını kesmek için bir ekmek bıçağı kullanın
12. Herkes acele etmeyin. Tavuk kızartacağım (~ ) ~