Süt beyazı süngerli tost (ekmek makinesi eldiven film yöntemi ile) - Yemeği
Tuz, maya ve tereyağı hariç her şeyi ekmek makinesine koyun. Önce sıvı, sonra un, 20 dakika yoğurun. (Bu adım gece önceden yapılabilir)
Hamuru yoğurun ve mucizenin gerçekleşmesini beklemek için buzdolabına koyun. Yaklaşık bir buçuk saat oldu, muayene için çıkardım, gittim, mükemmeldi!
Maya ekleyin, 10 dakika yoğurmaya devam edin ve ardından hamurun durumunu kontrol edin.
Tereyağı ve tuz ekleyin ve hamuru 10 dakika yoğurun, mükemmel eldiven maskesi! (Ya da pürüzlü daire yok) Tamam, fermantasyonu bekleyin
Fermantasyon tamamlandıktan sonra egzoza dokunun. Eşit olarak 6 parçaya bölün. Ben dört bölüme ayrılmış bir ek resimim. 20 dakika dinlenin
Ruloyu ilk kez yuvarlayın ve 20 dakika dinlenin. İkinci rulo doğrudan kalıba
Ev tipi fırınlar için, üst tüp 180, tüp ise 210, 33 dakikadır. Zamanı ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre değerlendirmelisiniz!
