Dragon Boat Festivali Zongzi ~ Tuzlu Ördek Yumurtası - Yemeği
İnternette ünlü bir mağazadan çiğ tuzlu ördek yumurtası almaya ve yemek için her türlü şeyi yapmaya alışkınım Dragon Boat Festivali yaklaşırken pirinç köfte yapıp sizinle paylaşacağım. Bu benim en sevdiğim tadı ve ailem de onu seviyor! Zongye Birkaç parça, biri 2 parça kullanır Yapışkan pirinç 1000 gram sıvı yağ Birkaç gram Domuz göbeği 600 gram Soya sosu İki kaşık tuz Zevkinize göre Tuzlu Yumurta Sarısı Her zongzi için bir tane, ancak yumurta sarısının yarısını başkalarının anısına koyacağım
Yapışkan pirinç ve fıstıkları bir gece önceden soğuk suyla yıkayın.
Shiitake mantarları önceden ıslatılır ve şeritler halinde kesilir ve ardından bir tavada tuzla kızartılır.
Domuz eti karnını soyun ve önceden tuz ve hafif soya sosu ile marine edin.
Yiwei'nin çiğ tuzlu ördek yumurtalarını doğrudan kullanın, yıkayın ve daha sonra kullanmak için yumurta sarısını çıkarın!
Zong yapraklarını yıkayın ve bir kenara koyun.
Yedek malzemeleri tek tek koyun
Her şey sarıldıktan sonra, pirinç köfteleri batırmak için düdüklü tencereyi suyla doldurdum ve 30 dakika boyunca yüksek ateşte tuttum!
Yemeye başladı!
